Máy sấy đông lạnh Máy sấy khô thực phẩm hút chân không Máy đông khô với 4 vách ngăn

Máy sấy đông lạnh Thực phẩm chân không Máy sấy đông khô trái cây với 4 vách ngăn

Công nghệ sấy thăng hoa

Sấy đông lạnh dựa trên quá trình loại bỏ nước hoặc các dung môi khác khỏi các sản phẩm sinh học đông lạnh bằng phương pháp thăng hoa.

Thăng hoa đề cập đến quá trình trong đó một chất thay đổi trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái khí mà không trải qua trạng thái lỏng.Công nghệ đông khô có thể bảo toàn nguyên vẹn cấu trúc và hoạt tính sinh học, hóa học của sản phẩm.

Sấy đông lạnh được sử dụng cho

Máy sấy đông lạnh chân không phù hợp để sấy khô các vật liệu, chẳng hạn như nguyên liệu cao cấp, thuốc thảo dược Trung Quốc, sinh học, rau dại, rau khô, thực phẩm, trái cây, hóa chất, dược phẩm trung gian, v.v.

Máy sấy đông lạnh là gì

Máy sấy đông lạnh là một thiết bị sấy lạnh làm đóng băng vật liệu chứa nước thành trạng thái rắn, sau đó làm thăng hoa hàm lượng nước từ trạng thái rắn sang trạng thái khí để loại bỏ nước và bảo quản vật liệu.

Máy sấy đông lạnh tại nhà có thể được sử dụng để chế biến thực phẩm khô, trái cây, v.v. Các thành phần thơm trong thực phẩm và trái cây là một số hợp chất nhạy cảm với nhiệt, và hương vị hoặc cảm giác của chúng sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao.Sử dụng máy sấy đông lạnh có thể giữ được hình dạng, hương vị và cảm giác ngon miệng ở mức độ lớn nhất.

Máy sấy đóng băng phòng thí nghiệm thường cần làm khô một số chất hóa học, hầu hết là những vật liệu nhạy cảm với nhiệt không ổn định.Do đó, máy sấy đông lạnh chân không là thiết bị được sử dụng phổ biến nhất trong phòng thí nghiệm.

Thông số máy sấy đông lạnh