Máy sấy đông lạnh chân không công nghiệp cầm tay 15pa cho máy sấy thịt rau củ quả

Máy sấy đông lạnh chân không Sử dụng liên tục tại nhà cho thịt rau kẹo trái cây

Làm khô và làm khô đông lạnh

Sấy khô là một trong những phương pháp để giữ cho chất không bị biến chất.Có nhiều phương pháp làm khô, chẳng hạn như phơi nắng, đun sôi, sấy khô, v.v.Nhưng các phương pháp này đều được thực hiện ở nhiệt độ trên 0 ° C.Sản phẩm thu được khi sấy khô sẽ bị co lại về thể tích và cứng lại về kết cấu.Hầu hết các thành phần dễ bay hơi sẽ bị mất đi, và một số chất nhạy cảm với nhiệt như protein và vitamin sẽ bị biến tính.Do đó, tính chất của sản phẩm sấy khô khác hẳn so với sản phẩm trước khi sấy khô.

Khác với các phương pháp sấy trên, công nghệ sấy đông lạnh là cách làm khô nguyên liệu tốt nhất.Quá trình làm khô sản phẩm về cơ bản được thực hiện ở nhiệt độ dưới 0 ° C.Công nghệ sấy đông đặc biệt thích hợp với nhiều chất nhạy cảm với nhiệt.Ví dụ, protein và vi sinh vật sẽ không bị biến tính hoặc mất đi sức sống sinh học của chúng.Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong y học

một máy sấy đông lạnh giá trị nó

Máy sấy đông lạnh tại nhà được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm.Nó có thể được sử dụng để làm khô đông lạnh trái cây, rau, kẹo, thịt.Máy sấy đông lạnh dễ vận hành.So với thực phẩm tách nước, thực phẩm đông khô giữ được rất nhiều chất dinh dưỡng của sản phẩm.Nó cũng có thể được sử dụng trong ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi.

Máy sấy đông lạnh là gì

Tính năng máy sấy đông lạnh

Với chức năng làm đông trước mẫu
Bẫy lạnh bắt băng đều;
Ghi và xuất dữ liệu một cách thông minh
Cấu trúc tích hợp, kích thước nhỏ, dễ sử dụng, không rò rỉ
Vật liệu tiếp xúc với sản phẩm đáp ứng các yêu cầu cấp thực phẩm
Bẫy lạnh được làm bằng thép không gỉ, chống ăn mòn và dễ vệ sinh
Máy bơm chân không thương hiệu nổi tiếng, có tốc độ bơm cao và độ chân không cuối cùng cao hơn.
Khả năng bắt đá mạnh Máy nén thương hiệu nổi tiếng quốc tế, có hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, tuổi thọ lâu dài, tiếng ồn thấp.

Công nghệ sấy đông lạnh

Sấy khô là một trong những cách để giữ cho các chất không bị hư hỏng.Sản phẩm thu được khi sấy khô bị giảm khối lượng, kết cấu cứng, dễ mất chất dinh dưỡng.
Công nghệ đông khô là làm nguội sơ bộ các chất có chứa nhiều độ ẩm sau đó thăng hoa trong điều kiện chân không.Sản phẩm đông khô giữ được nhiều chất dinh dưỡng của sản phẩm ban đầu.

Thông số máy sấy đông lạnh

Chi tiết máy sấy đông lạnh